MediterranSalat

Unser leckerer MediterranSalat.

Den Löwenanteil dieses vegetarischen Salates hat der französische Weizen. Eine sehr feine Variante aus Weizen, Paprikaschoten, Tomaten, Mais und einer Vielzahl von frischen Zutaten wie Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Pastinaken und Petersilienwurzel. Die Paprikaschote und Tomaten sorgen für eine würzige Note, während der Weizen und der Mais für eine sättigende Konsistenz sorgen. Das natives Olivenöl, Pinienkerne und Weinessig geben dem Gericht eine feine Note. Der Agavendicksaft und Traubenmostkonzentrat sorgen für eine leicht süßliche Note. Gewürze wie Sellerie, Kräuter und Gewürze sorgen für zusätzlichen Geschmack und machen das Gericht zu einem idealen Mittagessen oder Abendessen.

Eine erfrischend leckere Variante.